Brötchen und Teilchen
Backstationen boomen – viele Bäckereien müssen kämpfen
Supermarkt-Backstation
Marcus Brandt/dpa
Signet des Fränkischen Tags von Christian Rothenberg, dpa Fränkischer Tag
Köln – Brötchen vom Bäcker oder aus der Backstation von Rewe oder Lidl? Die Konkurrenz setzt klassischen Bäckereien zu. Dabei kaufen viele Kunden dort nach wie vor lieber ein.
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