Ernährung
EU-Namensstreit: «Veggie-Burger» ok, «veganer Speck» ade
Vegane Burgerpatties
Silas Stein/dpa
Signet des Fränkischen Tags von Ann-Kristin Wenzel, Valeria Nickel und Niklas Treppner, dpa Fränkischer Tag
Brüssel – Es gibt einen Kompromiss: Burger ohne Fleisch dürfen in der EU weiter als «Veggie-Burger» verkauft werden. «Veganer Speck», «Tofu-Rippchen» oder «Hühnchen» ohne Fleisch müssen aber umbenannt werden.
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