Es sei ein üblicher Sonntagabend in der Rauchbierbrauerei „Schlenkerla“ gewesen: Die historische Gaststube war voll, die Bedienungen hatten gut zu tun.
Dann wurde es laut an einem Tisch mit sechs Personen. Es ging um die Rechnung. Zwei Männer hatten sich gesträubt, diese zu begleichen. „Sie sind unser Personal angegangen und haben es beleidigt“, erzählt Inhaber Matthias Trum.
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„Unsere Bedienung hat ruhig auf sie eingeredet und versucht, die Situation in einem Gespräch zu klären.“ Man habe sich geeinigt – und die Gäste hinausgebeten. Vier Personen beglichen die Rechnung und verließen die Gaststätte. Zwei weigerten sich und blieben sitzen.
Lesen Sie hier mehr über das Schlenkerla und verborgene Katakomben:
Die 21 und 54 Jahre alten Männer seien aggressiv geworden. Um die Gäste zu schützen und aufgrund eines Hinweises, dass die Männer dies öfter machen würden, rief der Gaststättenleiter die Polizei.
Man sei erleichtert gewesen, als die Beamten kamen. Doch die Situation eskalierte.
Tätlicher Angriff gegen Polizisten, Gläser klirrten
„Sie griffen sogar die Polizisten an“, erzählt Braumeister Trum. Laut der Bedienung wollte ein Mann einen Beamten mit der Faust schlagen. Gläser klirrten. „Die Polizisten haben nicht lange gefackelt und die beiden Männer mitgenommen.“
„Was mich verwundert hat, war der mangelnde Respekt gegenüber der Polizei. Ich habe alle Achtung vor den Beamten, die sich immer wieder solchen Situationen aussetzen müssen.“
“Was mich verwundert hat, war der mangelnde Respekt gegenüber der Polizei.
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Der Polizei zufolge hatten sich die Männer zunächst geweigert, ihre Personalien herauszugeben. Sie seien „uneinsichtig“ und „aggressiv“ gewesen, wird am Tag darauf im Polizeibericht (06.01.2025) stehen.
„Wir hatten schon öfter Situationen, in denen wir mit Gästen diskutieren mussten oder die Polizei riefen, weil die Zeche geprellt wurde“, sagt Matthias Trum. „Aber, dass Gäste nur mit der Polizei eskortiert werden konnten, das ist neu.“
Waren die Männer bewusst auf Krawall aus?
Den Mitarbeitenden des Schlenkerla sei es schleierhaft, was die Männer umgetrieben hatte. „Die Rechnung war gering. Wir hatten das Gefühl, die Männer wollten stänkern.“
Das vermutet auch die Polizei. „Aus den gemessenen Alkoholwerten ist zu schließen, dass die Männer auf Krawall aus waren. Denn diese waren nicht jenseits von Gut und Böse – die Männer waren lediglich gut angeheitert“, sagt ein Polizeibeamter auf Nachfrage des Fränkischen Tags.
Dass Menschen ausgehen, um Ärger zu suchen, komme hin und wieder vor. „Es ist aber selten.“
Bekannte Bamberger Bäckerei fordert mehr Respekt:
Nach Angaben der Polizei müssen sich die Herren aus dem Nachbarlandkreis wegen Angriff auf Polizeibeamte, Körperverletzung und Beleidigung verantworten.
Auch das Schlenkerla zieht Konsequenzen: „Die Männer erhalten Hausverbot.“
Als diplomierter Braumeister leitet Matthias Trum seit 2003 die Gaststätte „Schlenkerla“ sowie die dazugehörige Brauerei. Damit wird dieses historische Gasthaus, das urkundlich erstmals 1405 erwähnt wurde und eine Bamberger Institution darstellt, in der sechsten Generation von der Familie Trum geführt.
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