Kulinarischer Kalender
Brauchtum in Bamberg: Das Federvieh des heiligen Martin
Blick in einen bürgerlichen Haushalt Würzburgs mit Martinsgansessen
Repro: Gerhard Handschuh (aus Chronik des Lorenz Fries, Echter Exemplar, um 1580, S. 31v).
Signet des Fränkischen Tags von Gerhard Handschuh Fränkischer Tag
Bamberg – Der Volkskundler Gerhard Handschuh wirft in seiner neuen Serie einen Blick auf alte Bräuche in Bamberg. Im ersten Teil geht es um Sankt Martin und die Martinsgans.
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