Vegane Alternative
Endori: Erbsenburger aus Stegaurach für Fleischfans
In der Testküche bereiten Jochen Rosenbauer (links) und Jonas Bauer aus den veganen Produkten verschiedene Gerichte zu.
Ronald Rinklef
Stegaurach – Seit acht Jahren produziert die Firma Endori aus Stegaurach vegane Nahrungsmittel. Aber wie wird der Fleischersatz eigentlich hergestellt? Und schmeckt das überhaupt?
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