Erste Einblicke in Produktion
Kreis Bamberg: Edeka eröffnet große „Frische-Manufaktur“
Die Hirschaider Frische-Manufaktur von Edeka wurde am Mittwoch, 12. März 2025, eröffnet. Der Testbetrieb läuft schon eine Weile, hier entsteht Wurstbrät.
Foto: Stefan Fößel
Bamberg – Nach anderthalb Jahren Bauzeit kann der Einzelhandelskonzern am „Wunschstandort in Hirschaid“ sein Großprojekt einweihen. Die Marktgemeinde profitiert, 450 neue Arbeitsplätze entstehen. Bei aller Freude kommt auch die umkämpfte Vorgeschichte zur Sprache.
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