Wer durch die geöffneten Flügeltüren des „Garagenlädla“ in Dörfleins tritt, dem strömt sofort der verlockende Duft von frischem Gemüse in die Nase. Pastinake, Sellerie, Erdkohlrabi, Rosenkohl: In den grünen Obst- und Gemüsekisten finden die Kunden ausschließlich saisonale Produkte, die aktuell verfügbar sind. „90 Prozent der Lebensmittel produzieren wir selbst“, sagt Eigentümerin Margarete Streitberger, die das „Garagenlädla“ in dem Hallstadter Stadtteil im Jahr 2017 mit ihrem Mann Philip eröffnet hat.