Veganes im ehemaligen Cocoon
Neuer Pächter: Am Bahnhof Bamberg eröffnet Restaurant Nikko
Tu Nguyen, Inhaberin des Cocoon bei der Brose Arena, ist glücklich, mit Duydong Dao (rechts) einen neuen Pächter für ihr ehemaliges Restaurant in der Luitpoldstraße gefunden zu haben.
Julian Hofmann
Bamberg – Kürzlich hat im ehemaligen Cocoon das Restaurant Nikko geöffnet. Der neue Pächter ist dafür extra aus Berlin hergekommen. Wie es dazu kam und warum das Angebot eine Besonderheit für Bamberg ist.
Artikel anhören

Na, erwischt! Du bist wohl ein bisschen zu neugierig, was?

Es steckt mehr in dieser Geschichte.

Entdecken Sie unser PLUS-Angebot: Genießen Sie täglich exklusive Geschichten und unabhängigen Journalismus aus Ihrer Region.

PLUS+ Angebot

Probemonat

€ 1,00
€ 9,99 € 1,00 im 1. Monat

Danach € 9,99 pro Monat. Monatlich kündbar.

Sehr beliebt

Wöchentlich

€ 1,00
56% sparen
56% sparen
€ 1,00 pro Woche

Ab der 29. Woche € 2,00 pro Woche. Jederzeit kündbar.

Jährlich

€ 99,00
17% sparen
17% sparen
€ 120,00 € 99,00 im 1. Jahr

Ab dem 2. Jahr € 9,99 pro Monat.

Unsere Leseempfehlungen

Wurst auf dem Grill
Kommentar zum EU-Beschluss // KOMMENTAR
Veggie-Wurst verbieten? Das Problem liegt ganz woanders
In der Spinnstube wird Inklusion gelebt, aber nicht damit geworben. Im Podcast erzählen Betreiber und Angestellte, was den Alltag in einem inklusiven Betrieb ausmacht.
Podcast "Lokale Lokale"
Wirtshaus „Zur Spinnstube“: Inklusion als Erfolgsgeschichte
Tatjana Neidhardt ist wegen ihrer Behinderung auf Hilfe angewiesen – und trotzdem kann sie als Kellnerin ihr eigenes Geld verdienen. Das ist möglich, weil sie in einem besonderen Gasthaus arbeitet.
Greif-Bockbieranstich 2025
Gäste genießen Greif-Bockbier
Bildergalerie: So feierte die Brauerei Greif ihr Bockbier
Bier in vollen Krügen: In der Brauerei Greif lockt das Bockbierfest mit Gästen aus aller Welt und einer besonderen Atmosphäre. Hier sind einige Eindrücke.
Das fünfköpfige Team im Gasthof Alex beweist: Sterneküche braucht keine Großstadt und erst recht kein Geschrei. Stattdessen: Die Ruhe des Frankenwaldes, regionale Produkte und eine ordentliche Portion Memes!
Podcast „Lokale Lokale“
Kleines Dorf mit großem Stern: Michelin trifft Braten
Fine Dining im tiefsten Frankenwald? „Kartoffeln mit weißem Käs“ als Signature-Gericht des Küchenchefs? Dass das funktionieren kann, beweist der Gasthof Alex in Gössersdorf.
Inhalt teilen
  • kopiert!
  
ePayment-Debug

  

    
      

        Token*
        Wert
      

    
    
      

        seite-epayment-id
        
      

      

        seite-epayment-status
        pending
      

      

        seite-epayment-kunde-id
        
      

      

        seite-epayment-benutzerdaten_vollstaendig
        
      

      

        seite-epayment-benutzerdaten_aendern_fehler
        
      

      

      	seite-epay_bezahlanbieter-zahlungsart
        
      

      

      	seite-epayment-bezahlanbieter-zahlungsart
        
      

      

        seite-epayment-einwilligungen_vollstaendig
        
      

      

        seite-epay_produkt-id
        
      

      

        seite-epayment-produkt-id
        
      

      

        seite-epay_produkt-name
        
      

      

        seite-epay_produkt-preis
        
      

      

        seite-epay_bestellung-id
        
      

      

        seite-epay_bezahlanbieter-id
        
      

      

        seite-epay_bezahlanbieter-name
        
      

      

        seite-epayment-gutschein-code
        
      

	  

        seite-kunde-abonummer
        
      

	  
      

        seite-epayment-produkt-id
        
      

      

        seite-epayment-produkt-name
        
      

      

        seite-epayment-produkt-preis
        
      

      

        seite-epayment-bestellung-id
        
      

      

        seite-epayment-bezahlanbieter-id
        
      

      

        seite-epayment-bezahlanbieter-name
        
      

      

        seite-epayment-gutschein-code
        
      

      

        epay_bestellung-status
        
      

      

        seite-epayment-bestellung-status
        
      

	  
      

        seite-epayment-url
        https://www.fraenkischertag.de/lokales/bamberg/wirtschaft/neues-veganes-restaurant-in-bamberg-im-cocoon-am-bahnhof-hat-das-nikko-eroeffnet-art-315546
      

      

        seite-epayment-querystring
        
      

      

        seite-epayment-referer
        
      

      

        seite-epayment-berechtigung
        paidft
      

      

        seite-epayment-zusatzprodukte_gewaehlt
        
      

      

        seite-user_ist_angemeldet
        0
      

      

        seite-contexturl
        /lokales/bamberg/wirtschaft/neues-veganes-restaurant-in-bamberg-im-cocoon-am-bahnhof-hat-das-nikko-eroeffnet-art-315546
      

    
    
      

        
          * Die Namen der Token entsprechen den Variablen in den Anzeigeregeln (ohne seite-).
        
      

    
  

  

    

      Funktionsname
      Wert
    

    

      kunde_hat_abonummer
      
    

    

      ist_payum_url
      
    

    

    Externe NL-Kunden ID
    
    

    

    E-Mail existiert als Kunde
Nach oben