Wehmütig blickt Oliver Lippel in die noch leere Gaststube des Restaurants Altenburg. Hier wurde sein Vater Gerd vor gut 50 Jahren Pächter, hier ist er selbst in die Lehre gegangen und hat 2003 den Betrieb übernommen. Zufahrt zur Altenburg war blockiertDie Küche bietet eine große Spannweite von fränkischen Brotzeiten bis hin zur saisonalen Spitzenküche mit regionalem Spargel, Geflügel von einem Bamberger Züchter oder hochwertigem Rindfleisch aus den Haßbergen. Doch zum Jahreswechsel endet die Ära Lippel auf der Altenburg.