Am Samstag, dem 25. Oktober ging’s beim Neder in der Sattlertorstraße pünktlich los. Um 16.30 Uhr stach Luisa, die Vorgängerin der amtierenden Bierkönigin, als deren Vertretung das Fass souverän mit zwei Schlägen an. Dann wurde der gesamte Inhalt als Freibier an die Gäste verteilt. Dabei kamen manche Leute auch zum Nachfüllen wiederholt zum Fass. Und nachdem Luisa sich am Stammtisch niedergelassen hatte, bedienten sich einige sogar selbst, bis das Fass leer war. 

Bockbier in Forchheim: Brauerei Neder feiert Anstich

Der Neder Georgi-Bock ist ein besonderes Bier von ausdrucksstarkem Geschmack, bernsteinfarben und mit rotbraunem Glanz. Es passt daher nicht nur gut zu Wildgerichten, sondern eignet sich auch als Begleitung zu Süßspeisen. 

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Im Innenhof der Brauerei sorgte ab 18.45 Uhr Tim Brown, einer der bekanntesten Kneipenmusiker in unserer Region, mit seiner Gitarre für ausgelassene Partystimmung. Er kommt ursprünglich aus Minnesota und war als Soldat in Würzburg stationiert. Er blieb der Liebe wegen in Deutschland und lebt jetzt in Erlangen. An diesem Abend versetzte er das Publikum unter dem Zeltdach im Innenhof in Höchstlaune. 

Die schönsten Bilder zum Bockbieranstich bei der Brauerei Neder gibt es in der FT Bildergalerie:

Brauerei Neder: Bockbieranstich in gemütlicher Runde

Im voll besetzten Wirtshaus ging es etwas gediegener zu. Dort fanden auch Gäste am Stammtisch „Asyl“, die da sonst nie sitzen. Dabei kommt man rasch ins Gespräch und lernt sich kennen. Es werden neue Kontakte geknüpft und man erfährt so manche Interna. Es ist eine mehr als gemütliche, ja schon fast familiäre Atmosphäre. So kann man rasch die Sorgen seines Alltags vergessen und lässt sich durch die fröhliche Stimmung mitreißen – bis man später am Abend in der Dunkelheit der Nacht wieder draußen im Regen auf dem Straßenpflaster nach Hause unterwegs ist.

Brauerei Neder feiert lange Geschichte

Bereits im Jahre 1554 wurde die Privatbrauerei Neder erstmals urkundlich erwähnt. Sie ist die älteste bestehende Brauerei in Forchheim. Seit 2019 ist die Braustätte mit dem Gasthaus an den Brauer Rafael Thiermeyer verpachtet. Das Wirtshaus hat eine Original-Holzbohlenbalkendecke aus dem 16. Jahrhundert. Menschen unterschiedlichster Herkunft und verschiedenster Berufe und Gesellschaftsschichten vereint der gemeinsame Durst ohne Standesdünkel. Der Neder ist Treffpunkt für sie alle. Das Fass steht -für jedermann sichtbar auf dem Holzbock in der Gastwirtschaft. Es wird nach bayerischer Art ausgeschenkt, das nicht nur beim Bockbierfest, sondern täglich. Das galt an diesem Tag um so mehr. 

An diesem Abend gab es ausnahmsweise keine Bierauswahl und keine Speisekarte. Die Küche blieb kalt. Trotzdem musste niemand hungern. Im Innenhof wurden Bratwürste auf dem Grill zubereitet. Sie kamen bei den Besuchern sehr gut an und wurden von jedem gelobt, der welche im Weckla gegessen hatte. Dazu gab’s natürlich Bockbier – kein anderes Bier wurde serviert – drinnen, wie draußen. 

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