Falafel, Currywurst und mehr
Vegan in Forchheim: Hier lässt es sich pflanzlich schlemmen
Der Veganuary, Motto-Monat fürs Vegetarische, hat eine Chance verdient, meint Redakteurin Lena Jakat.
Silas Stein/dpa
Forchheim – Immer mehr Menschen nutzen den Januar, um eine pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Auch einige Forchheimer Restaurants bieten inzwischen vegane Gerichte an. Ein Überblick.
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