Für die Fastenzeit war es in früheren Jahrhunderten in den Mönchsklöstern üblich, zur Stärkung der Fastenden ein gehaltvolles Starkbier einzubrauen. Dieser Tradition folgt Hofbräu Oberle in Kosbach. Am Freitag war es soweit, das erste Fass wurde angestochen und in einer kleinen Feierrunde verkostet.
Der „Fastenschluck“ vom Kosbacher Fass
Manfred Welker
Erlangen – Nach der Corona-Pause gab`s beim Oberle in Kosbach wieder einen Bockbieranstich. Das Fest wurde musikalisch von den „Heckenmusikanten“ gewürzt.
