Restaurant am Froschgrundsee
Koch Hannes Scammell: Globetrotter und Gastro-Chef
Das Koch-Ehepaar Scammell Restaurant Froschgrundsee
Foto: Jonas Christmann
Rödental – New York, Schweden, Südafrika: drei von vielen Stationen aus Hannes Scammells Lebenslauf. Seit 2017 betreibt er mit seiner Frau Loreen das Restaurant Froschgrundsee. Gespräch mit einem Weltenbummler.
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