Kochen mit und wie Oma

Sternekoch Herrmann erweitert Konzept in Wirsberger Bistro

von Redaktion Fränkischer Tag

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25.02.2026

Wirsberg – Sternekoch Alexander Herrmann bereitet in seinem Wirsberger Bistro authentischen Traditionsgerichten fränkischer Omas eine Bühne. Zur Premiere wird Stockfisch mit Klößen von Rita aus Berg gereicht.

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