Interview: „Drei Wochen vegan“
„Zehn Sekunden Genuss rechtfertigen kein Tierleid“
Dr. Julian Kiefer ist PostDoc am Max-Planck-Institut und forscht dort auch mit Tieren. Für ihn ist sein veganes Leben daher auch ein Ausgleich für den „Tierverbrauch“ bei seiner Forschung, wie er sagt.
Foto: Max-Planck-Institut für Marine Mikrobiologie, Bremen
Coburg – Wie sieht veganes Leben jenseits meines kurzen Experimentes aus? Ich habe mit zwei Veganern gesprochen. Über den B12-Mythos, die Kompromisse bei Reisen und die Erwartungshaltung an den Geschmack.
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