CT-Stadtspaziergang Was braucht Coburgs Gastro-Szene? Neues Videoformat: Ein Stadtspaziergang mit Experten durch Coburg. // Ingo Bartussek/ stock.adobe.com; Grafik: Franziska Schäfer von Jonas Christmann von Julia Scholl TEILEN 01.08.2025 Coburg – Sabrina Kerscher erzählt bei einem Stadtspaziergang, wie Miteinander gelingen kann – zwischen Gästen, Anwohnern und der digitalen Welt. Artikel anhören Sie können uns nicht hören? Diese Funktion können Sie exklusiv mit PLUS nutzen. Erhalten Sie uneingeschränkten Zugriff auf alle Audioinhalte, Artikel und vieles mehr. Vorlesefunktion freischalten Bereits -Zugriff? Jetzt Anmelden Wie lebt es sich als Gastronomin in Coburg? Sabrina Kerscher hat mit ihrer Weinbar „Bridget's“ in der Steingasse einen mutigen Schritt gewagt – und Erfolg damit. Bei einem Spaziergang durch die Innenstadt spricht sie mit uns über die Herausforderungen und Chancen der Coburger Gastro-Szene, über das Spannungsfeld zwischen Anwohnerinteressen und Ausgehkultur – und warum eine starke Online-Präsenz heute mehr ist als nur ein nettes Extra. Hier ein Teaser: Stadtspaziergang mit Sabrina Kerscher Zum ganzen Video: STORY CT-Stadtspaziergang Sabrina Kerscher: Gastro „braucht kreative, mutige Leute“ Die Gastronomie in Coburg ist im Wandel. Sabrina Kerscher zeigt, wie Kompromisse und Online-Präsenz den Erfolg beeinflussen.
