Närrischer Snack
Schmeckt das? Hier kommt der Coburger-Bratwurst-Krapfen!
Alles Geschmacksache! Bei einem Besuch in Neustadt bei Coburg hatte Thomas Wieruch die Idee zu diesem Bratwurstkrapfen. Anders als bei einer ähnlichen Kreation aus München hat er natürlich eine Coburger Bratwurst verwendet.
Foto: Thomas Wieruch
Coburg – In München wurde soeben der Weißwurst-Krapfen erfunden. „Das können wir in Franken aber besser“, dachte sich daraufhin Thomas Wieruch, der im Coburger Land eine Metzgerlehre absolviert hat.
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