Über diesen Schriftzug haben sich in Coburg schon viele gewundert: „Ratskeller“ steht über dem Eingang des Gebäudes Ketschengasse 5. Dabei befindet sich doch der eigentliche Ratskeller – wie es sich gehört! – nebenan im Rathaus!

Des Rätsels Lösung: Der  „Ratskeller“ war Ende des 19. Jahrhunderts in die Ketschengasse 5 verlegt worden. Erst 1975/76 erfolgte die Rückkehr. Im Erdgeschoss des Rathauses hatte zuvor die Stadthauptkasse ihren Sitz.

Ein Blick in die Geschichte des Coburger Ratskellers:

• Ab 1975 bis 24. März 1976: Umbau der damaligen „Stadthauptkasse“ in eine „Ratskeller“-Gastwirtschaft
• Ab 24. März 1976 bis 31. Dezember 1981: Eröffnung der Gastwirtschaft „Ratskeller“ unter den Pächtern Horst und Brunhilde Braun (Familie betrieb später das Hotel „Goldene Traube“)
• Ab 1982 bis 1988: Übernahme durch Erwin und Sabine Breneis (damals auch Vorsitzender der Großkreisstelle Coburg/Neustadt/Rodach des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes) 
• Ab 1988 bis 1993:  Übernahme durch Rudolf Will (damaliger Betreiber der „Klosterschänke“) 
• Ab 1. Januar 1994 bis 2017: Übernahme durch Siegmund „Siggi“ Hetz
• 2001/2002: Generalsanierung 
• 2017/2018: Sanierungsarbeiten 
• Ab 1. Juni 2018 bis Anfang 2025: Übernahme durch die „Chilli‘s Amberg GmbH“ 
• August 2025: Suche nach einem neuen Pächter oder einer neuen Pächterin für den „Ratskeller“; idealerweise soll das neue Pachtverhältnis zum 1. Dezember 2025 beginnen

Wie geht’s weiter?

Coburg: Ein Blick in den verwaisten Ratskeller

Seit einem halben Jahr stehen die altehrwürdigen Räume im Erdgeschoss des Rathauses leer. Die Suche nach einem neuen Pächter hat begonnen. Hier gibt’s viele Fotos – auch aus der gemütlichen Ratsstube.

Zum vorübergehenden „Ratskeller“ in der Ketschengasse 5 gibt es im Coburg-Magazin-Forum eine spannende Anekdote nachzulesen:  So seien nach der Auflösung Mitte der 1970er Jahre die bunten Fenster der ehemaligen Gaststätte ausgebaut worden. Übernommen wurden sie, wie berichtet wird, vom Gastwirt Ernst Helbig aus Weitramsdorf. Dort seien sie noch heute zu sehen.

Traditionsreiches Restaurant

Neuer Pächter für Ratskeller in Coburg gesucht

Wer haucht dem altehrwürdigen Ratskeller wieder Leben ein? Bis Anfang 2025 befand sich dort ein mexikanisches Lokal. Der Oberbürgermeister würde sich gerne wieder fränkische Küche wünschen.