Vom Coburger Profi lernen
Wie man einen Karpfen richtig filetiert
Speisekarpfen Fischzucht Vondran
Foto: Jonas Christmann
Coburg – Wenn die sogenannten „R-Monate“ beginnen, dann ist wieder Karpfenzeit. Fischzüchter Adrian Vondran hat dementsprechend viel zu tun. Wie man den Speisefisch zerlegt, erklärt er im Video.
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