Manchmal wünscht man jemanden dorthin, wo der Pfeffer wächst – in der Regel dann, wenn einem der Betreffende so richtig auf die Nerven geht. Wo der Pfeffer wächst, das ist nämlich denkbar weit weg in Indien, China, Madagaskar oder Brasilien. Der Pfeffer selbst ist bei uns sehr beliebt und seit Jahrhunderten aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Wegen seiner Vielseitigkeit und seinem herausragenden Nutzen für unsere Gesundheit ist er der Star des Monats Januar in unserer Serie „Gesund Gewürzt“. So kostbar wie Gold Die ...
Pfeffer: Hier kommt der Scharfmacher

Kulmbach – BR-Redakteurin Dagmar Besand kennt sich als Gewürzsommelière gut aus mit würzenden Zutaten, die Pfiff in die Küche und ein Plus für die Gesundheit bringen.