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Rote Bete mal ganz anders
Auch mit vorgekochter Roter Bete lassen sich die Gerichte sehr gut zubereiten. Doch im Schnellkochtopf benötigen rote Bete nur acht bis zehn Minuten, bis sie gar sind.
Sonny Adam
F-Signet von Sonja Adam Fränkischer Tag
Kulmbach – Bald beginnt die Ausbildung zur Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung in Kulmbach. Die Lehrkräfte zeigen, was man aus roter Bete machen kann.

Das bisschen Haushalt kann so einfach sein, wenn man Theorie und Praxis beherrscht und strukturiert an all die verschiedenen Arbeiten herangeht. Genau darum geht es den Lehrkräften der Staatlichen Landwirtschaftsschule Kulmbach. Regina Burkhardt, Birgit Distler und Referendarin Maria Thürauf zeigen, was man im Laufe der einsemestrigen Ausbildung alles lernt. Jeder, der einen Berufsabschluss hat, kann an der einsemestrigen Ausbildung teilnehmen. Der Unterricht findet – zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Beruf – ...

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