Zum Gratinieren eines Kartoffelauflaufs eignen sich Gouda, Bergkäse oder Käse mit Zutaten wie Kräutern, Nüssen und Gewürzen. // Andrea Warnecke/dpa-tmn
Bamberg
– Foodbloggerin Tina Kollmann verrät ihre Tipps und Tricks.
Wie gelingt eigentlich das perfekte Kartoffelgratin? Foodbloggerin Tina Kollmann hat in ihrem Leben viele schlechte Gratins gegessen, weiß aber: Es ist eigentlich gar nicht schwer. In der neuen Ausgabe des Genuss-Newsletters "Feines aus Franken" verrät sie deswegen ihr Grundrezept und wie man es ganz einfach aufpeppt. "Feines aus Franken", jetzt kostenlos abonnieren: www.fraenkischertag.de/faf
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