Feines aus Franken

Zum Gratinieren
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Das perfekte Kartoffelgratin: So geht's
Bamberg // 
Kartoffelsalat
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Der beste Kartoffelsalat: So geht's
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Gebackene Osterlämmer
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Fränkische Tradition: das Osterlamm
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Aufgeschnittene Papaya mit Kernen
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Exotische Gerichte, aber mit regionalen Zutaten
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Krustenbraten vom Grill
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Ein fränkischer Klassiker: Krustenbraten
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Krapfen gehören in Franken bis heute fest zum Faschingsbrauchtum. Bevor die karge Fastenzeit losgeht, wollte man sich noch einmal so richtig den Bauch vollschlagen. Da passen die in Fett ausgebackenen Hefeteige gut dazu.
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Närrisches Faschingsgebäck
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Ananas, Kiwi, Banane und Co
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Tropenfrüchte, aber gewürzt
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Perfektes Mischverhältnis
Exklusives Cocktail-Tasting im "Schwarzen Schaf"
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Glühwein ist lecker. Nach dem Frühschoppen muss man aber einiges beachten.
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Feurig und würzig: Kreative Ideen für weihnachtliche Drinks
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Foto der Woche_KW47_Crème brûlée
Feines aus Franken
Desserts modern, gelingsicher und voller Gefühl
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Overnight Oats mit Khaki und Orange
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DIY: Geschenke aus der Küche
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Hirschrücken mit Rösti, Quitte und Orangen
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Aromatisch und nachhaltig: Wild
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Sie sind einfach lecker: Elisen-Lebkuchen an einem Stand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt.
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Fränkische Lebkuchen: Drei aromatische Rezepte
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Schokolade
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Kakao: vielseitiger Genuss
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Kesselfleisch, Blut- und Krautleberwurst, Sauerkraut und Brot bekommen die Gäste serviert.Forchheim & Fränkische Schweiz
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Fränkische Tradition: Schlachtschüssel
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Koriander liegt auf einem Holzbrett
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Fränkische Gewürztradition
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Süßholz-Ernte in Bamberg
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Süßholz: Auf den Spuren eines süßen Erbes
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Karotten
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Karotten mal anders
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Foto der Woche_KW28_Marone
Feines aus Franken
Pilze haltbar machen: So geht's
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Tomaten kann man als Pürree lange genießen.
Sommer im Glas
Jetzt ernten, später schlemmen: Ernte haltbar machen
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