Einst der Schlüssel zum Reichtum, heute fast vergessen: Süßholz hat Bamberg stark geprägt. Heute ist es fast in Vergessenheit geraten  –  aber nur fast. In der neuen Ausgabe des Genuss-Newsletters "Feines aus Franken" begibt sich Autor Joshi Osswald auf Spurensuche. Warum der Süßholz-Anbau in Bamberg so besonders ist und wie gesund die Wurzel ist, lesen Sie im Newsletter. Jetzt kostenlos abonnieren: www.fraenkischertag.de/faf

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