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Jupps Gartentipps
Die perfekte Zeit für Nutzgärten
Zwiebeln enthalten heilsame ätherische Öle.
Zwiebeln enthalten heilsame ätherische Öle. // Jens Kalaene, dpa
Bamberg – Die Qual der Wahl ist auch im Garten Thema. Unser Gartenexperte gibt, welche Kräuter oder Zwiebelsorten sie anbauen sollten.

Wenn Sie planen, im kommenden Jahr einen kleinen Nutzgarten anzulegen, ist jetzt der ideale Zeitpunkt, um ein Stück Rasen umzugraben. Der Boden ist momentan gut durchnässt, was das Graben besonders leicht macht. Ein schmaler und leichter Baumschulspaten mit Hohlgriff eignet sich hervorragend für diese Arbeit.

 Bis zum Frühjahr ist der Rasen vollständig verrottet und dient dann als wertvolle Nährstoffquelle für Ihre Pflanzen. Dieser "ausgeruhte" Boden bietet eine hervorragende Grundlage, auf der Ihre Pflanzen im nächsten Jahr besonders gut gedeihen können.

Kräuter und Gemüse für gesunde Vielfalt

Selbst ein kleiner Garten kann eine beeindruckende Ernte liefern. Besonders gut eignen sich Pflücksalat, Petersilie, Schnittlauch, Salbei und andere Gewürzpflanzen für den Anbau auf kleiner Fläche. Wie wunderbar ist es, den eigenen Tee aus frischen Kräutern zubereiten zu können, oder den Salat direkt aus dem Garten zu ernten? 

Ein eigener Gemüsegarten ist nicht nur lohnend, sondern auch ökologisch wertvoll. Neben Gemüse können Sie auch Blumen und andere Pflanzen kultivieren, die nützliche Insekten anziehen und so das biologische Gleichgewicht im Garten unterstützen. Zudem gibt es kein frischeres und damit gesünderes Gemüse als das, das direkt aus Ihrem eigenen Garten kommt.

Letzte Chance für Winterspeisezwiebeln

Falls Sie den optimalen Saattermin für Winterspeisezwiebeln im August verpasst haben, besteht noch die Möglichkeit, Zwiebeln ab der letzten Septemberwoche bis zum 5. Oktober durch Steckzwiebeln anzubauen. Diese sollten Sie in ein Beet mit lockerem, aber nicht allzu nährstoffreichem Boden setzen.

Im Gegensatz zu Sommerzwiebeln müssen Winterspeisezwiebeln etwa fünf Zentimeter tief mit Erde bedeckt werden, um sie vor Kälte zu schützen. Die Zwiebeln reifen dann im April bis Mai des nächsten Jahres und können geerntet werden.

Bekannte Sorten für den Winteranbau sind "Radar", "Presto" und "Romy". Normale Steckzwiebeln, die für die Sommerernte gedacht sind, eignen sich hingegen nicht für den Winteranbau. 

Bereits ab Mitte Mai können Sie mit der Ernte kleiner Bundzwiebeln beginnen, und bis Ende Juni erreichen die Wintersteckzwiebeln eine normale Zwiebelgröße. Allerdings sind sie nicht zur Lagerung geeignet. 

Ein großer Vorteil der Wintersteckzwiebeln ist ihr geringer Pflegeaufwand. So können Sie Ihre leerstehenden Beete im Herbst optimal nutzen und sich im Frühjahr über eine frühe Ernte freuen.

 

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