Für Salate, Radieschen, Rettiche, Sommerkarotten, Mangold und Kräuter ist der Mai die richtige Aussaatzeit. Auch wenn im Gewächshaus, im Frühbeet oder am Fenster Setzlinge vorgezogen wurden, dürfen sie nach draußen kommen. Wärmeliebende Gemüsearten wie Gurken, Zuckermais und Zucchini können noch in der ersten Junihälfte gesetzt oder direkt ins Freie gesät werden. Diese Saaten keimen erst bei einer Bodentemperatur von 15 Grad. Es sollte aber immer bedacht werden, dass es Ende Mai oft noch empfindlich kalt werden kann. Salatpflanzen nicht zu ...