Guide Michelin hat entschieden

Vierfache Enttäuschung: Kein Bamberger Restaurant mit Stern

Marco Schneider mit Bamberger Wirsing, der mit japanischen Aromen zu ungewöhnlichen Gerichten verarbeitet wird. Das „Kuro Neko“, benannt nach der schwarzen Glücksbringer-Katze der Japaner, hat ab sofort geöffnet. — Foto: Sebastian Schanz

Florian Grobbel, Digitalredakteur, www.fraenkischertag.de

18.06.2025

Bamberg – Die Bekanntgabe des Restaurantführers Guide Michelin wird von Köchen auf der ganzen Welt erwartet. Auch Bamberger Lokale standen auf der Favoritenliste für einen begehrten Stern. Wie reagieren die Betreiber auf die diesjährige Flaute?

Na, erwischt! Du bist wohl ein bisschen zu neugierig, was? Aber keine Sorge, hier gibt's nichts zu holen – der echte Inhalt wartet geduldig hinter der Paywall. Vielleicht gönnst du dir ja doch den Zugang und unterstützt damit guten Journalismus? Oder du suchst weiter nach versteckten Ostereiern im HTML. Viel Spaß dabei!