Sandstraße Bamberg
Neustart: Zapfhahn aus der Asche
Zur Freude von Zapfhahn-Mitinhaber Lars Baldes sieht der Gastraum nun fast wieder so aus, wie vor dem Brand vor 14 Monaten. Die Gaststätte in der Bamberger Sandstraße eröffnet am  17. März wieder ihre Türen.
Ronald Rinklef
Markus Klein von Markus Klein Fränkischer Tag
Bamberg – Nach dem Großbrand hat ein Baufehler die Wiedereröffnung der Gaststätte verzögert. Nun steht ein Datum fest. Und im Biergarten gibt es im April eine selbstironische Feier in Gedenken an das Feuer.

„Noch mehr Pech kann man eigentlich nicht haben“, hat sich Lars Baldes einerseits in den vergangen sechseinhalb Wochen gedacht. Verhalten optimistisch also. Andererseits ist der Mitinhaber der Sand-Gaststätte „Zapfhahn“ angesichts der Ereignisse der vergangenen 14 Monate auch ein „Berufspessimist“ geworden, wie er sagt.

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