Das Zapfhahn ist ein Highlight für Burger- und Bierliebhaber in Bamberg. Der Gastronomiebetrieb liegt in der Unteren Sandstraße und kombiniert amerikanische Küche mit fränkischer Bierkultur in entspannter Atmosphäre – inklusive Biergarten. Die Buns werden laut Betreibern täglich von Bamberger Traditionsbäckern handgemacht. Es gibt auch vegane und vegetarische Optionen. Neben klassischen Bamberger Bieren werden auch Craftbiere und weitere Spezialitäten aus der Region angeboten.