Kloßfirma bei Forchheim
Größter Kloß der Welt: Dank oberfränkischem Teig zum Rekord
Was ein K(o)loss: Fast eine halbe Tonne wiegt der Kloß, mit dem im unterfränkischen Wombach der Weltrekord geknackt wurde. Der Teig dafür stammt aus Heroldsbach.
Foto: Daniel Löb/dpa
Heroldsbach – 465 Kilogramm schwer war der Rekord-Kloß, der im unterfränkischen Wombach gekocht wurde. Der Teig dafür stammt aus Heroldsbach. Wie sich Schmitt's Kloßteig anderthalb Jahre auf die Sensation vorbereitete.
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