Passend zum „Tag des Deutschen Bieres“ am 23. April feierten am Wochenende Bierfreunde den Saisonauftakt im Forchheimer Kellerwald.

Am frühen Samstagmorgen geht’s bereits los im Kellerwald

Schon am frühen Samstagmorgen beginnt bei Sonnenschein und erfreulichen Temperaturen erste Betriebsamkeit auf dem Hauptplatz im Forchheimer Kellerwald.

Unser Newsletter liefert Ihnen die wichtigsten Geschichten des Tages aus der Region.

Jetzt kostenlos anmelden

Dort, zwischen einigen Schaustellerbuden und Fahrgeschäften für Kinder, zelebrieren die drei Hobbybrauer von Brauwastl ihr beliebtes „Schau-Brauen“.

Es hat schon fast etwas Traditionelles, wenn Schürmeister Fritz Zirnsack, der Brauwastl-Fritz“ mit dem Bulldogg den Kessel hochfährt und auf den Notsitzen Jürgen Matern und Rührmeister Thomas Schramm die Strohhüte grüßend zu den Besuchern schwingen.

Derweil legt „Azubi“ Gerd Welker ein paar Holzscheite unter den Kessel nach, seit mehr als zehn Jahren ist der mit weit über 70 dienstälteste Lehrling Deutschlands auf der Jagd nach seinem Gesellenbrief. Schramm gießt (an den gallischen Zaubertrankmischer Miraculix erinnernd) mit dem Eimer weiteren Maischesud in den Bottich nach und Brauhelfer Dieter Wohlhöfner steht ihm mit dem Rührlöffel bei.

Kurz danach steigt weißer Rauch(dampf) auf, süßlicher Malzduft zieht durch den Wald und über die Keller. Spätestens jetzt wissen die Forchheimer und Bierfans der Region: „O´gschtochn is im Kellerwald“.

Bierfans aus der Region und Touristen kommen nach Forchheim

Tatsächlich fanden sich viele kleinere oder größere Gruppen an Bier-Touristen, die das Event auf einigen Wegen der Social-Media Kanäle entdeckten.

Wie die siebenköpfige Reisegruppe der „Ansbacher Bierfreunde“ die mit dem Zug anreisten – was nach ihrer ausgereiften Hopfenprobe auch gut so war. Sie verfolgten die bisherige Bierkönigin Melanie und ihre Bierverköstigungen über Facebook und werden „auf jeden Fall wiederkommen“, so der Anführer „Seidlas-Flo“, erkennbar am grünen Hut.

Verwundert waren sie nur, weil nicht alle Bierkeller die Gunst der Stunde nutzten - wie beispielsweise der Schlössla-, Weiß-Tauben- oder Winterbauer-Keller - und zum Auftakt nicht öffneten.

Am „Aachhörnla-Keller“ hinterfragte ein Gast nicht ganz ernst gemeint, wieso es denn nur Königinnen und keinen Bierkönig gäbe, und stellte die Gleichbehandlung der Geschlechter infrage.

Der Vorschlag am Tisch zu „Bierkönig Michael I.“ kam bei Gattin Sabine dann aber doch nicht so gut an…

Lesen Sie auch:

Krönung im Kellerwald

Luisa I.: Das ist Forchheims neue Bierkönigin

Es gibt eine neue Bierkönigin für Forchheim: Luisa Zametzer hat als Luisa I. nun die Krone auf. Wer die 20-Jährige ist und was sie sich vorgenommen hat für die kommenden Jahre.

Kellerwald Forchheim

Zäune bleiben vorerst, Spielplatz wird fünf Mal so groß

Im Kellerwald wackelt und bröckelt es gewaltig. An Mauern und Zäunen wird sich heuer jedoch nicht viel ändern. Dafür bekommen die Kinder deutlich mehr Platz zum Spielen.

Neues Theaterstück

Der Tod kehrt zurück in Forchheims Kellerwald

Ein Mann stirbt plötzlich auf dem Annafest, ganz Forchheim ist tagelang in Aufruhr. Nach fast 180 Jahren wiederholt sich diese tragische Geschichte nun – und zwar am einstigen Tatort.

7 wichtigste Fragen

Erste Details bekannt: So wird das Annafest 2023

Die Stadt gibt erste Details zu einem der beliebtesten Volksfeste Frankens bekannt. Was in diesem Jahr geplant ist, wieso alle Hoffnungen auf der Bahn liegen und das Bier vermutlich wieder teurer wird.

Forchheim weltweit

Wie der Kellerwald in die Washington Post kommt

Der Journalist Will Hawkes erkundet die bayerische Bierlandschaft und erklärt, was die Forchheimer Keller und ihr Bier für ihn so besonders machen.