Schluss nach der 5. Generation
Der Ox: Warum Forchheims Kultwirt seinem Lebenswerk Ade sagt
Konni Scheller betreibt das Steakrestaurant Der Ox in Forchheim-Burk. Bald will er aufhören – doch damit soll die Geschichte der Traditionsgaststätte lange nicht enden.
Foto: Stephan Großmann
Forchheim-Burk – Von der Kneipe zum Steakhaus, vom Roten Ochsen zum Ox: In fünfter Generation besteht das Traditionsgasthaus im Forchheimer Westen schon. Warum der Wirt bald aufhören will und wie es weitergehen soll.
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