Qualitätssiegel

Fisch aus der Rhön: Frischer geht´s nicht

von Heike Beudert

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22.09.2023

Reichenbach bei Münnerstadt – Im Biosphärenreservat gibt es eine Zertifizierung für Fisch. Die Forellenzucht Hein Reichenbach hat diese als erster Betrieb erhalten. Worauf kommt es an?

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