Traditionelles Handwerk
Selbstgebackenes Brot und Brötchen: Eine Seltenheit?
Marc Scheller aus Hammelburg verkauft in seiner Bäckerei Schwab selbstgemachte Backwaren. Damit ist er einer der wenigen, die das Handwerk noch ohne große Hilfe von Maschinen ausübt.
Milena Meder
LKR Bad Kissingen – Marc Scheller aus Hammelburg ist einer der wenigen Bäcker im Landkreis, der noch selbst backt. Was sein Handwerk von einer Großbäckerei unterscheidet und wo es noch selbstgebackenes Brot zu kaufen gibt.
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