Gasthaus in Triebsdorf
Ehemalige Schnitzelstube: Anna wagt den Neuanfang
Die Schnitzelstube in Triebsdorf hatte fast schon Kultcharakter. Doch im Oktober 2023 wurde sie geschlossen. Jetzt setzt Anna Bäzel die lange Familientradition fort – allerdings unter dem neuen Namen „Anna’s Hofstübla“.
Fotos: Oliver Schmidt / Montage: Franziska Schäfer
Triebsdorf – Vor zwei Jahren musste das urige Gasthaus schließen. Doch jetzt geht es weiter: Eine junge Wirtin setzt die lange Familientradition fort. Sie geht bewusst neue Wege – das fängt bereits beim Namen an.
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