Geburtstag
Wirsberger Hotelier feiert in der Oldtimer-Garage
Werner Herrmann (Mitte) mit seiner Frau und zahlreichen Gratulanten.
Werner Herrmann (Mitte) mit seiner Frau und zahlreichen Gratulanten.
Werner Reißaus
F-Signet von Werner Reißaus Fränkischer Tag
Wirsberg – Schon die Einladung war für den Onkel des Starkochs Alexander Herrmann typisch: „Trotz meinen 70 Jahren glänze ich wie meine Oldtimer, reich an Kilometern, doch noch immer gut in Schuss.“

Werner Herrmann feierte den Geburtstag mit vielen Freunden und viel Musik. Passend, wie es für einen „Oldtimer“ gehört, in seiner Oldtimer-Garage. Beruflich war für Werner Herrmann von seinen Eltern, den Besitzern des „Hotel Post“, ein anderer Weg vorgesehen: „Ich besuchte in München ein Internat, machte dort den Real- und Hotelfachschul-Abschluss und danach folgte eine Banklehre.“ Die erste Berührung mit der Gastronomie erfolgte im „Sandlerwirt“ in Kulmbach. Es folgten zwei Jahre als Pächter der Diskothek „Big Apple“ .

Schicksalsschlag für Werner Herrmann

Und dann ist Werner Herrmann für zwei Jahre nach Südafrika ausgewandert. Der Jubilar absolvierte dann noch eine Ausbildung als Versicherungskaufmann und betrieb in Wirsberg ein Versicherungsmaklerbüro. 1980 kam es zum schweren Schicksalsschlag, als sein Bruder und dessen Ehefrau bei einem Autounfall ums Leben kamen.

Rettung für das Posthotel in Wirsberg

Mit gerade mal 27 Jahren wurde Werner Herrmann gemeinsam mit seiner Ehefrau Melitta zum Rettungsanker des „Romantik Posthotels“, das sein Bruder betrieben hatte. Außerdem wurden Werner und Melitta Herrmann gewissermaßen die „Ersatzeltern“ für ihren erst achtjährigen Neffen Alexander Herrmann. Nach 30 Jahren zog sich Werner Herrmann 2011 aus dem Hotelbetrieb zurück und Alexander Herrmann übernahm die alleinige Verantwortung.

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