Es ist noch nicht sehr lange her, da machte man sich im „Café Hilde“ Sorgen, ob und wie es weitergehen kann. Vor allem coronabedingt waren es für die Inhaber Steffen Seubert und Manuel Hirschmann, die das nach ihrer Oma benannte Lokal erst 2019 eröffnet hatten, schwierige Zeiten. Nun gibt es endlich gute Nachrichten: Es geht weiter mit dem bewährten Team und Konzept, aber in neuen Räumen. „Die Hilde“ zieht in die Stadtknechtsgasse um, und zwar voraussichtlich schon im Juni.