Ende einer Ära
Kroatia-Grill in Coburg: Wirt sucht Nachfolger
Eingespieltes Team in einem traditionsreichen Restaurant: Ante Krolo und „seine“ Susanne haben in den vergangenen Jahrzehnten den „Kroatia-Grill“ geprägt. Auch ihre eigene Liebesgeschichte ist eng mit dem Lokal verbunden.
Oliver Schmidt
Coburg – Ante Krolo hat 40 Jahre lang die Gastronomieszene geprägt. Jetzt will er aufhören – und erzählt noch einmal, wie alles begann.
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