Update vom 8. November:
Das „Schillers“ hat geöffnet
Natalia Schiller ist glücklich: Ihr Café „Schillers“ hat jetzt geöffnet. Es befindet sich in der Webergasse in Coburg – dort, wo sich vorher das „Sorgenfrei“ befand.
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Die junge Wirtin hat einiges geändert. Doch der Charme vom „Sorgenfrei“ ist geblieben. Weil sie selbst junge Mutter ist, war es Natalia Schiller sehr wichtig, ein „Kinderzimmer“ zu schaffen. Dort können Kinder aller Altersgruppen viel Spaß haben, während die Erwachsenen im eigentlichen Caféraum (oder im Biergarten) in Ruhe etwas trinken und essen.
Die Öffnungszeiten des „Schillers“ sind leicht zu merken: dienstags bis sonntags jeweils von 10 bis 20 Uhr – Montag ist Ruhetag.
Hier der ursprüngliche Text vom 1. Oktober:
Coburger Café „Sorgenfrei“: Nachmieterin gefunden
In der Webergasse 23 tut sich was. An der Ecke zur Mühlgasse, wo sich bis vor kurzem noch das beliebte Café „Sorgenfrei“ befand, wird geräumt und auch ein bisschen umgebaut. Denn: Mit Natalia Schiller gibt es eine neue Pächterin. Vielleicht klappt es mit der Wiedereröffnung sogar noch im Oktober. Der Name des neuen Cafés mit Biergarten: „Schillers“.
Frühstück und Brotzeitplatten
Für die 26-jährige Natalia Schiller ist es der erste eigene Betrieb. Sie hat aber bereits Erfahrungen gesammelt im Servicebereich anderer Lokale in Coburg.
Zusammen mit ihrem Mann Peter sowie einem Team möchte Natalia Schiller in ihrem „Schillers“ so einiges anbieten. Das fängt bei einem guten Frühstücksangebot an, und geht bei der Tagesküche in die „kalte, fränkische Richtung“. Unter anderem soll es Brotzeitplatten geben.
Biergarten im Innenhof
In den Sommermonaten soll natürlich auch der schöne Innenhof als Biergarten genutzt werden. Im Innenbereich will sich Natalia Schiller zunächst auf die beiden Gasträume im Erdgeschoss konzentrieren; die Räume im Obergeschoss sollen vielleicht zu einem späteren Zeitpunkt dazu genommen werden.
Im größeren der beiden Gasträume, in dem sich auch der Tresen befindet, wurde ein Bildschirm aufgehängt. „Wir wollen hier Fußballspiele und andere Sportereignisse übertragen“, erklärt Natalia Schiller.
Die genauen Öffnungszeiten werden noch festgelegt. Der Montag ist als Ruhetag vorgesehen.
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