Jupps Gartentipps
Dieses Obst erspart den Arztbesuch
Durch die Lagerung bekommen die Äpfel erst das volle Aroma und einen süßen Geschmack.
Jupp Schröder
F-Signet von Josef Schröder Fränkischer Tag
Bamberg – Äpfel sind gesund und schmackhaft – vor allem wenn sie aus dem eigenen Garten kommen und man sie richtig lagert. Aber es gibt auch Alternativen.

Im vergangenen Jahr ist die Kernobsternte durch die schlimme Trockenheit im Sommer allgemein ziemlich mager ausgefallen. Die Bäume haben ihre Früchte zum großen Teil viel zu früh abgeworfen. Auch die Lagerfähigkeit lässt zu wünschen übrig. Die Früchte aus dem eigenen Garten und Streuobstbeständen sind unbehandelt und somit sehr gesund. Ein paar Schorfflecken sollten dabei nicht stören, da diese ohne weiteres mitgegessen werden können. Nur mit viel Chemie ist ein makelloser Zustand des Obstes zu erzielen. Wer sich einmal an natürliche ...

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