Jupps Gartentipps
Obstgehölze Anfang Oktober pflanzen
Apfelernte
Carmen Jaspersen/dpa
F-Signet von Josef Schröder Fränkischer Tag
Bamberg – Um den Bedarf an Vitamin C zu decken, sind nicht immer Zitronen oder Apfelsinen notwendig. Heimisches Obst enthält oft deutlich mehr Vitamine als manche exotische Frucht.

Mit Obstgehölzen und Beerensträuchern im Garten hat man immer etwas zum Naschen bereitstehen. Da gibt es jetzt beispielsweise bei der herbsttragenden Himbeeren nach dem Regen bestimmt noch einen Beerensegen. Und die Apfelbäume tragen nun schwer. Bei einem Apfel befindet sich übrigens das meiste Vitamin C in der Schale und in der direkt darunter liegenden Region. Deshalb sollte es schon im Kindergarten heißen: Äpfel mit Schale essen! Es gibt besonders Vitaminstarke Apfelsorten wie Berlepsch, Ontario, Boskoop, Goldparmäne und Winterkalvill.

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