Jupps Gartentipps
Vitaminreich durch den Winter
Rosenkohl
Christin Klose/dpa-tmn
F-Signet von Josef Schröder Fränkischer Tag
Bamberg – Orangen und Äpfel sind als Vitaminspender beliebt. Doch ein heimisches Gemüse kann durchaus mithalten.

Wer im Winter auf seinen Vitaminhaushalt achtet, muss nicht unbedingt in den Supermarkt, denn derzeit steht im Garten noch Rosenkohl. Die Röschen sind durch die Feuchtigkeit im Herbst, nach dem sehr heißen und trockenen Sommer, doch noch so einigermaßen dick geworden. Sie wachsen bei diesem Wetter sogar immer noch.

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