Übersicht für Forchheim
Datenanalyse: Diese Bäcker und Metzger gibt es nicht mehr
Ina Eichinger, Verkäuferin in der Bäckerei Nagel, präsentiert 2013 stolz die Krapfen. Heute gibt es die Traditionsbäckerei nicht mehr.
Magdalena Buchwald
Forchheim – Gefühlt schließt in Forchheim alle paar Monate ein Metzger oder Bäcker. Unsere exklusive Daten-Analyse erzählt die Geschichte einer Verdrängung, die vor Jahrzehnten begonnen hat.
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