Christa Igel, gelernte Hauswirtschafterin und Köchin im Haus Martinsruh in Kasberg, wäscht gerade den frischen Salat, während ihr Kollege Sven Windisch den Käse schneidet. 33 Frauen und Männer leben im Haus Martinsruh, einer soziotherapeutischen Facheinrichtung der Stadtmission Nürnberg für chronisch suchtkranke Menschen, hier vor allem trockene Alkoholiker.
Gesundes Essen für Suchtkranke in Kasberg
Petra Malbrich
Kasberg – In der soziotherapeutischen Facheinrichtung Haus Martinsruh in Kasberg kommen die Lebensmittel ab sofort aus der Region. Der Essensplan hat sich dadurch komplett verändert.
