Hochprozentiger Genuss
Der goldene Schnaps aus dem Coburger Land
Besser geht’s nicht:  Angela und Herbert Schulz haben in diesem Jahr den Staatsehrenpreis für außergewöhnliche Qualität bei der bayerischen Obstbrandprämierung bekommen.
Berthold Köhler
Berthold Köhler von Berthold Köhler Coburger Tageblatt
Neuses an den Eichen – Die Familie Schulz hat aus fränkischem Malz und der „Champagner Bratbirne“ Destillate hergestellt. Dafür gab es jetzt einen besonderen Preis.

Klingt einfach, das Erfolgsrezept für einen goldprämierten Schnaps. „Sauber“, sagt Herbert Schulz, muss man von der ersten Sekunde an beim Schnapsbrennen arbeiten. Blätter, Stile und Schmutz sind tabu, wenn in der Destille aus saftigen Früchten edler Schnaps gebrannt wird.

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