Zwei Jahre lang war die Ernstfarm bei Scheuerfeld ein beliebter Ort, um Hochzeiten oder andere größere Feste zu feiern. Verantwortlich war dafür der Thüringer Gastronom Matthias Maier. Für ihn, der seit 2014 das Hotel auf dem Schlossberg in Sonneberg betreibt, war das sozusagen ein zweites Standbein.
Neue Pläne für die Ernstfarm in Coburg
Doch dieses zweite Standbein ist jetzt weggebrochen: Der Freistaat Bayern als Eigentümer verfolgt andere Pläne mit der Ernstfarm, weshalb alle Mieter ausziehen mussten – auch Matthias Maier. „Schweren Herzens muss die Ernstfarm Eventlocation schließen“, teilte er im Oktober 2023 auf Facebook mit. Zugleich machte Maier aber auch Hoffnung: „Wir werden weiter in Coburg bleiben und erneut eine tolle Location für euch herrichten. Die Gespräche und Besichtigungen laufen. “
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Matthias Maier ist begeistert
Diese Gespräche und Besichtigungen sind inzwischen nicht nur abgeschlossen, sondern auch von Erfolg gekrönt: Matthias Maier bietet seine von der Ernstfarm bewährten Leistungen künftig auf dem ehemaligen Griesbachgelände im Coburger Stadtteil Cortendorf an. In der dortigen „Kulturfabrik“ hat sich zuletzt so einiges getan. Unter anderem sind etliche Künstler eingezogen, außerdem haben viele heimische Bands in der Immobilie einen Probenraum gefunden, und sogar der HUK-Coburg-Open-Air-Sommer wird dort ab dem nächsten Jahr mit mehreren Konzerten zu Gast sein. Und nun auch noch Matthias Maier.
„Ich freue mich total darauf“, sagt der Gastronom, „das wird eine richtig coole Location!“ Er wird sowohl den überdachten Außenbereich nutzen als auch einen großen Raum im direkt angrenzenden Gebäude. Platz ist dort sogar mehr als auf der Ernstfarm: „Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen dürften gar kein Problem sein“, sagt Maier. Zum Verständnis: Draußen ist locker Platz für 200 Gäste, die – je nach Witterung – auch problemlos in den benachbarten (und beheizbaren) Raum umziehen können.
Von „Boho“ bis Vintage
Das Ambiente auf dem Gelände der Kulturfabrik ist nach Einschätzung von Matthias Maier vor allem deshalb ideal, weil es genau den Style biete, der aktuell sehr angesagt sei. Der Hochzeitsplaner erklärt: „Voll im Trend sind sogenannte Boho-Hochzeiten.“ Die Abkürzung steht für „Bohemian Style“; darunter zu verstehen ist eine Mischung aus Natur, nostalgischen Elementen und vor allem einer unkonventionellen Note.
Was passiert bei den Coburger Designtagen?
Ebenfalls „in“ sind laut Matthias Maier die rustikalen Vintage-Hochzeiten sowie Feiern im „Industrial Look“ – all das ist seiner Meinung nach auf dem ehemaligen Fabrikgelände wunderbar möglich. Zwei Einschränkungen nimmt er deshalb gerne in Kauf: Während der Coburger Designtage (Ende Mai/Anfang Juni) und auch während der Open-Air-Konzerte Mitte Juni kann er seine Location nicht anbieten.
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