Aperol, Edelherb, Limejuice: Eine eigene Cocktail-Kreation, den "Feuerwache Spritz", hat die "Alte Feuerwache" schon mal.
Nach über vier Monaten ist wieder Leben in die markante Gastronomie an der Kulmbacher Grabenstraße gezogen. Mit Familie, Freunden und zahlreichen geladenen Gästen aus der Politik hat Pächter Andreas Luthardt am Freitag Eröffnung gefeiert.
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"Seit die Feuerwache geschlossen hat, war hier einfach eine Lücke, es hat was gefehlt", betonte Landrat Jonas Gleich (CSU). Es sei Gold wert, dass Luthardt dieses Projekt nun übernommen habe. Auch der Kulmbacher OB Ralf Hartnack (WGK) ließ gute Wünsche da: "Ich wünsche dir immer einen Gast mehr, als du bedienen kannst."
Andreas Luthardt selbst beschränkte sich auf eine kurze Eröffnungsrede: "Lasst uns eine kleine Eröffnung feiern und hoffen, dass der Laden so voll wie jetzt ist. Das war's schon."
Am Samstag geht es wieder los
Ab Samstag, 16. Mai, ist die "Alte Feuerwache" wieder regulär geöffnet. Fränkische Küche soll es geben, hat Luthardt angekündigt. Die Eröffnungs-Speisekarte passt dazu: Es gibt unter anderem Schnitzel, Rehbraten und Entenbrust. Aber auch Vegetarisches ist auf der Karte zu finden, etwa eingeschnittene Klöße oder Ofenkartoffeln. Und: Burger.
Die Eröffnung am Samstag bezeichnet Luthardt als"Soft Opening": Man müsse sich erst eingrooven, starte deswegen mit einer reduzierten Karte. "Wir müssen sehen, wie welche Gerichte angenommen werden. Was ich jetzt schon sagen kann: Bei den Burgern wollen wir auf jeden Fall erweitern."
Die "Alte Feuerwache" war seit Dezember geschlossen. Im März wurde bekannt, dass mit Andreas Luthardt ein erfahrener Gastronom als Pächter übernimmt.
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