Leerstände in der Gastronomie gibt es in der Stadt Kulmbach einige. Das „Kleine Rathaus“ im Oberhacken ist beispielsweise seit dem Aus des Steakhauses „Müller‘s Ku“ 2024 geschlossen. Das Gasthaus „Zur Birke“ in der Fischergasse ist nach dem Rückzug des Wirtepaares Schwegler Ende 2025 dicht. Und für die Kultkneipe „Zunftstube“ in der Oberen Stadt sucht die Kulmbacher Brauerei nach dem missglückten Gastspiel von Guido Kögel nach wie vor einen Pächter. Kögel hatte Mitte des Jahres Insolvenz angemeldet.
Doch es gibt auch eine erfreuliche Entwicklung: Im Cineplex gibt es nach zehn Jahren des Leerstands in der ehemaligen Gastro-Fläche (früher „Nash“) nun wieder ein Restaurant. Tuan Dat Nguyen und Hung Nguyen haben vor wenigen Tagen ein japanisch-vietnamesisches Restaurant „Honmono“ eröffnet.
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Hoffnung auf Neustart
Und es gibt Hoffnung auf eine weitere Neueröffnung: In der Oberen Stadt 16 könnte bald wieder ein Gastronomiebetrieb eröffnet werden.
Zuletzt war es ein Grieche
Zuletzt war dort ein Grieche Betreiber. In dem Haus in der Kulmbacher Altstadt hatte Alexandros Karkasinas Ende Juli 2025 das griechische Restaurant „Delphi“ geschlossen. Karkasinas gab nur ein kurzes Gastspiel. Er hatte die Lokalität erst Anfang 2024 von Konstantinos Papavasiliou übernommen, der die Gaststätte viele Jahre geführt hatte und anschließend in seine griechische Heimat zurückgekehrt war.
„Ich bin traurig, muss aus wirtschaftlichen Gründen aber einen Schlussstrich ziehen", sagte Alexandros Karkasinas nach der Schließung des Lokals im Gespräch mit der Bayerischen Rundschau. Er hatte wirtschaftliche Gründe und einen massiven Gästeeinbruch beklagt und musste schließlich Insolvenz anmelden.
Seitdem steht das Restaurant leer. Wer aber in den vergangenen Monaten in der Oberen Stadt vorbeigekommen ist, hat gesehen, dass dort Bauarbeiten stattfinden.
Das Gebäude gehört der Städtebau Kulmbach GmbH, die die Gastroimmobilie umgebaut hat und nun einen neuen Pächter sucht. Es hat zwar, wie zu hören ist, bereits Interessenten gegeben, nun gehen die Stadtwerke aber den offiziellen Weg. Die Neuverpachtung in der Altstadt ist ausgeschrieben.
„Umfangreiche Renovierungsarbeiten in den vergangenen Wochen haben dafür gesorgt, dass einem Neustart in moderner Atmosphäre nichts mehr im Wege steht“, teilt Abteilungsleiter Michael Münch von der Städtebau mit. Was die kulinarische Ausrichtung des neuen Betreibers betrifft, ist der Eigenbetrieb der Stadt offenbar für alles offen.
Neustart ab Dezember
Die Räume stehen ab Dezember für die Gastronomie zur Verfügung und können, so die Städtebau, an eine oder mehrere natürliche Personen verpachtet werden.
Der städtische Eigenbetrieb hat ein Vergabeverfahren gestartet. Interessenten sollen ihr Konzept vorstellen, Angaben zum kulinarischen Angebot und zu möglichen Öffnungszeiten machen und mitteilen, ob sie bereits Erfahrung in der Gastronomie haben.
Die Mietkosten
Die monatliche Miete für den Gastrobetrieb mit einer Innenfläche von etwa 150 Quadratmetern beträgt 1809,96 Euro. Hinzu kommen Heiz- und Betriebskostenvorauszahlungen von 800 Euro. Die Dauer der sogenannten Nutzungsüberlassung beträgt zehn Jahre. Nach der vertraglichen Mindestlaufzeit verlängert sich das Vertragsverhältnis jeweils um ein weiteres Jahr.
Bewerbungen möglich
Bewerbungen sind per Post bis zum 30. November bei der Städtebau GmbH in der Waaggasse 1 möglich – oder per E-Mail an michael.muench@stadt-kulmbach.de.
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