Zimt, Nelken und Kardamom sind typische Lebkuchengewürze. Diese enthalten erwärmende, Kraft spendende und aphrodisierende Stoffe. So können die Lebkuchengewürze unsere Lebensqualität steigern. Sie verscheuchen Melancholie und Traurigkeit. Traditionell werden deshalb die Lebkuchen mit ihren seit Jahrhunderten bekannten und geschätzten Gewürzen besonders zu Weihnachten, in der dunkelsten Zeit des Jahres verzehrt, wenn depressive Stimmungen am häufigsten vorkommen. Dieser Brauch hat offensichtlich eine gesundheitsfördernde Wirkung. Duftschalen ...
Mit Gewürzen gegen Melancholie
Daniel Karmann, dpa
Bamberg – Lebkuchen werden vor allem in der dunklen Jahreszeit verzehrt. Der Grund dafür sind ihre Gewürze und deren Wirkung.
