Wegen schlechter Ernte

Biogas statt Brauerei: Ist unser Bier in Gefahr?

In der Fränkischen Schweiz ist heuer kaum brauchbare Braugerste gewachsen. Welche Auswirkungen hat das mitunter auf die Brauereien?Forchheim & Fränkische Schweiz — paffy/ AdobeStock

15.10.2023

LKR Forchheim – Erst zu wenig und dann zu viel Regen zur falschen Zeit hat die Sommergersten-Ernte der Bauern im Landkreis Forchheim zerstört. Das hat schwerwiegende Folgen für fränkische Brauereien.

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